Les Pousses Vertes
- Par alexis-interreg
- Le 07/03/2023
- Dans Témoignages
Grégoire Pochet nous présente son exploitation maraichère, Les Pousses Vertes, située au coeur de la Famenne.
Présentation de l'exploitation
Sur une surface d’un peu plus de 1 ha, Grégoire Pochet produit une quarantaine de légumes en maraîchage diversifié sur petites surfaces qu’il garde le plus souvent possible couvertes de végétation. Environ 10 % de la surface est cultivée sous serres et chaque année, une partie de 10 à 15 ares en extérieur est laissée en jachère semée (mélange de graminées, trèfles et autres) sur laquelle sont engraissés 3 porcs. Il utilise un motoculteur pour réaliser le travail du sol (pas de labour) et le reste du travail est très peu mécanisé. Les plus grandes parcelles sont enrichies en fumier et ailleurs, il utilise du fumier déshydraté. Il utilise également du compost provenant d’un recyparc du coin. Il utilise très peu de produits phyto (bio). Les légumes sont commercialisés en vente directe et circuit court via les GASAP, une épicerie à Rochefort et Agricovert. Il emploie une collaboratrice et a un peu d’aide de stagiaires d'un centre de réinsertion où il travaille comme formateur.
Les pratiques Zéro-Phyto
- La jachère dans la rotation permet de limiter les risques de maladies
- Des haies ont été mises en place et d’autres densifiées pour favoriser les auxiliaires contre les ravageurs
- Lors des 3-4 premières années après l’installation sur une ancienne prairie, les limaces étaient très problématiques et il a utilisé des nématodes contre les limaces en plus des granulés. Actuellement, il n’a plus de problèmes de limaces, probablement grâce au travail du sol.
- Il teste l’association poireau-carotte pour lutter contre la mouche de la carotte et la mouche mineuse du poireau. Il constate qu’il a moins de dégâts mais n’a pas encore assez de recul pour être sûr de l’effet de cette technique.
- Les filets sont utilisés mais le moins possible car la manutention n’est pas simple.
- Jouer sur la date de semis de carotte pour lutter contre la mouche n’est pas possible car il doit semer tôt et récolter tôt pour proposer des carottes bottes.
Site internet
Pour plus d'informations ou simplement découvrir les Pousses Vertes, rendez-vous sur le site internet suivant : https://www.lespoussesvertes.be/